| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海鲈 | 克 | 611千卡 | 94千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 糖酸海鲈热量/卡路里1497千卡 | |||
 热量1497千卡,相当于裸潜214分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备一碟，铺上薑片和葱花。
2、海鲈洗净放至薑葱碟上用酒淹制半小时。
3、海鲈搽生粉淹五分钟
4、锅热下油加油落鱼油炸至熟。
5、准备薑葱蒜，剁沫。
6、准备味料：白糖，白醋，五香粉，鸡粉，生抽。生粉茨
7、起锅下油爆香薑葱新加味料，煮好下生粉茨淋至鱼上即可。
海鲈的热量94千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、润肺、和胃等功效；
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