| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 红枣酸奶热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡,相当于斜板仰卧起坐101分钟消耗的热量259 | |||||
1、酸奶机、纯牛奶、菌粉、白砂糖、红枣.....
2、装酸奶的内胆与其盖子、需要用到的勺子开水烫一烫，进行消毒杀菌。将纯牛奶、白糖、菌粉放入消毒后的酸奶机内胆，搅拌均匀后定时8个小时。
3、时间到后，打开见酸奶凝固即可。（这里的红枣是我直接洗干净瓣成小瓣后直接放进酸奶内搅拌均匀后装瓶），红枣可以根据个人喜欢（蒸熟后料理机打碎再加进去也行）
4、做好的酸奶分装到各个小瓶，酸奶进冰箱冷藏纯化12小时后再喝，口感会更好哦
5、喝之前也可以加点蜂蜜
6、做好的酸奶建议在三天内喝完
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、润肠等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与桔子、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、降低胆固醇、益智健脑等功效；可与薏米、鲤鱼、大葱搭配；与葱、玄参、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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