番茄炒蛋—精致版的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效；可与肥牛、海虾、基围虾搭配；与糖精、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、养阴凉血、清热生津等功效；可与福寿鱼、豆腐、菜花搭配；与香菇、皮皮虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、预防感冒、预防高血压等功效；