| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 曲奇饼干热量/卡路里673千卡 | |||

1、首先取130克黄油软化后进行搅拌

2、搅拌柔软后加入25g细砂糖和35克糖粉继续搅拌(糖粉可以帮助饼干定型,黄油和糖粉在搅拌的时候不要搅拌得太发,以免太松)

3、然后分三次加入鸡蛋液(每一次都要使鸡蛋液完全吸收进黄油中)

4、看,搅拌均匀后的黄油蛋液显得很膨松

5、接着放入190克的低筋面粉,过筛倒入黄油蛋液里,要搅拌均匀

6、将面团放入裱花袋中备用

7、将搪瓷烤盘取出来,在上面铺一层锡纸,防止饼干黏住烤盘

8、烤箱预热10分钟,在烤盘上挤出饼干的形状

9、完成啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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