西红柿炒蛋的热量和减肥功效

1、3个鸡蛋加半勺盐搅拌好；

2、烧红锅，下油，倒入鸡蛋；

3、鸡蛋煎至快熟时用筷子快速打散盛起；

4、西红柿2个，去皮切块；

5、下少量油炒一下，加一勺糖，边炒边按压至西红柿软烂；

6、倒入蛋块拌匀，加一勺米醋，翻炒几下，装盆，在上面撒一点葱花。