| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 刀鱼 | 克 | 671千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 香煎刀鱼热量/卡路里671千卡 | |||

1、鲜刀鱼500g,刺干净内脏,切割5cm的段

2、锅内倒入植物油,大伙烧五成热,下入刀鱼炸微黄,捞出

3、底油,放入八角,花椒,葱,姜,辣椒,加入蚝油,酱油,料酒爆香,

4、倒入炸好刀鱼,放入鸡精,味精,白糖,盐少许,翻炒片刻,放入香菜,滴入香油,翻炒即可
刀鱼的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含蛋白质;
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