| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 泡辣椒 | 克 | 10千卡 | 21千卡 | ||
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 红烧猪肚子热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于垒球73分钟消耗的热量300 | |||||
1、先上一个成品图哦
2、制作红烧猪肚子的材料：猪肚子、姜、大蒜、小葱、料酒、盐、菜子油、干辣椒段、少许的泡辣椒、少许的郫县豆瓣、花椒、大料、八角、鸡精。
先将猪肚子买回来洗净。
3、洗净切成条。
4、洗净切成条的猪肚。
5、放姜。
6、热锅倒油，热油后倒入猪肚子、姜、料酒、盐、花椒、大料、八角、炒一会后放入干辣椒段、少许的泡辣椒、少许的郫县豆瓣、大蒜、小葱、烧开后开小火烧四十分钟左右就可以了。
7、准备的花椒，大料，八角。
8、干辣椒段。
9、小葱，蒜，少许的泡辣椒。
10、最后多上几张美图供大家流口水哟
11、哈哈哈哈
12、哈哈哈哈哈哈
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、杀菌、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、止痒解腥、芳香健胃等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、增加白细胞、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、行气、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促消化、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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