| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 日式炸鸡块热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于压腿255分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鸡肉切成适合的大小，用料酒、盐、姜稍微腌制20分钟。葱切成葱丝，放水里泡一下去除辛辣味
2、腌制好的鸡肉稍微去除多余水分，沾上干淀粉中火下锅炸。
3、将炸熟的鸡肉控油放入铺有生菜的盘子内，上面撒上葱丝即可食用
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、温中益气、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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