| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 蒜蓉娃娃菜热量/卡路里127千卡 | |||

1、食材,娃娃菜两棵,蒜头5个。

2、将娃娃菜切开,洗净后清水浸泡10分钟左右。

3、蒜头切成小粒状。

4、锅里烧开水,然后放入娃娃菜,大火,煮熟。

5、捞起,沥干水,放入盘子里。

6、锅里加入2大勺花生油,烧热,然后放入蒜蓉,爆香。

7、将蒜蓉粒铺到菜面上,然后淋上酱油即可!

8、清淡而充满蒜香味的娃娃菜完成了。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与猪肉、莴笋、马齿苋搭配;与大葱、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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