| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酱油炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于林业工作12分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备全部食材。米饭尽量选择剩饭，炒出来才会粒粒分明。
2、锅中放适量油，开中火烧热。
3、倒入打散的鸡蛋，快速炒散。
4、倒入米饭，转小火，炒均匀。
5、倒入菁选酱油翻炒均匀。（酱油分三次加入，才能更好的入味）
6、最好放入韭菜提味，翻炒均匀即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与黄豆、苋菜、荠菜搭配；与地瓜、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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