| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 柠檬红枣果醋热量/卡路里1082千卡 | |||

1、柠檬用盐搓洗干净,擦干。切片备用。

2、红枣用水洗净,吸干水分,再用普通的白醋洗一遍。

3、红枣放入瓶子,用手向下挤压至瓶子的一半,压上冰糖,倒入白醋,干净的勺子继续向下压,待冰糖熔化成液体后将柠檬片淹入,盖上密封盖即可。常温避开阳光直射的条件下放置一周后稀释饮用。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、开胃醒脾、延缓衰老等功效;可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配;与山楂、牛蛙、山楂干相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、除腥臭怪味、降血压等功效;可与兔肉、鹌鹑、栗子搭配;与螃蟹、虾、玄参相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、化痰止咳、润肺等功效;可与高粱、鸭梨、黑芝麻搭配;
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