| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 350克 | Q感十足的薯圆热量/卡路里606千卡 | |||

1、将红薯蒸熟打成泥后加入木薯粉揉成面团,因为揉面的过程中会不断出水,所以揉面团时候不需要加水或者加少量的水

2、将揉好的面团分成多份,每份揉成细条状后切成2-3cm的小段

3、将切好的小段微微揉圆,当然也可以保持圆柱状,随自己喜欢啦

4、然后就是煮薯圆啦,开水下锅,等薯圆们都漂起来后再煮1分钟即可

5、最后把煮好的薯圆快速过几遍冰水,一定要多过几遍才会更加Q呦

6、啦啦,做好了,大功告成

7、QQ的薯圆配上浓浓的花生牛奶,味道要不要这么好啊
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与大米、糙米、莲子搭配;与螃蟹、香蕉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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