1、放入淡奶油和牛奶,加入细糖,在其它容器里加入蛋黄和低粉搅拌,将奶油糊倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
2、200度预热10分,中层,上下火,20分钟。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、益精气等功效;
蛋挞挞皮材料牛油(室温45克糖霜20克冻水1茶匙低筋面粉100蛋黄1只忌廉芝士1
切掉的面皮集合起来,我又分成两份,用蛋塔模做了2个塔皮(最好放入冰箱冷藏1个小时
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