| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 韩式拌饭热量/卡路里633千卡 | |||
1、米饭蒸好备用
2、菠菜和豆芽洗好,分别用开水绰一下
3、瘦肉用淀粉、盐调好,用油过熟
4、香菇洗净切丝,用油过熟备用
5、胡萝卜洗净切丝,两人份的拌饭用半个胡萝卜就够了,炒熟备用

6、将米饭盛入加热的煲中,延外圈摆上准备好的菜品,中间摆上半面煎的鸡蛋,撒一点点芝麻,齐活,呵呵!
7、哈哈哈,差点忘记了,吃的时候拌上韩式拌饭酱,美味啊!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、抗癌等功效;可与西瓜、羊排、比目鱼搭配;与柠檬、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、健脑、补气养血等功效;可与榨菜、韭菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、促进生长发育、保障营养等功效;可与茄子、鸡蛋、牡蛎搭配;与黄瓜、乳酪、猪肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴润燥、补虚等功效;可与白萝卜、银耳、南瓜搭配;与雪花梨、菊花、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与小米、干贝、海虾搭配;与豆奶、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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