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蛋挞的热量

蛋挞热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛奶17千卡42千卡
淡奶油437千卡873千卡
低筋面粉14千卡354千卡
糖粉39千卡389千卡
蛋黄84千卡144千卡
总量162蛋挞热量/卡路里591千卡
吹号角热量591千卡,相当于吹号角296分钟消耗的热量120

蛋挞的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛奶 40克、 淡奶油 50克、 蛋黄 1个、 低筋面粉 4克、 糖粉 10克、 蛋挞皮(大号) 6只
食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、养颜等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与乌鳢、果汁、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、促进代谢等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与青椒、桂圆、银鱼搭配;与菠萝、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、止咳等功效;

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