| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 蔓越梅曲奇饼干热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡,相当于冰上曲棍球190分钟消耗的热量480 | |||||
1、将黄油软化，
2、2，打匀鸡蛋，并于面粉，黄油混合到一块，使劲揉搓，将其弄成面团，
3、3，将蔓越梅干放入揉好的面团里，将其弄成自己喜欢的形状，长条形，方形，圆形，
4、4，将其放入冰箱冷冻1小时，
5、5，切成约0、8mm的均匀薄片，放入烤箱，上下管200度，18分钟，
6、这是我用这个方法做的三色蔓越梅曲奇饼干，巧克力和抹茶的，原味，其余俩种只需将可可粉10克，抹茶粉10克，分别放入分好的面团中，然后同理，就可以完成美味的蔓越梅三色曲奇
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与羊排、西红柿、桂圆搭配；与鹅、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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