| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 红提干 | 克 | 177千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 提子奶酥酥松香甜热量/卡路里1625千卡 | |||

1、先来搞定黄油~首先软化搅拌

2、将黄油搅拌至颜色变浅体积膨大的打发状态。ps,不要嫌弃我用筷子因为这样可以尽量减少黄油的损耗
3、糖和奶粉是在黄油打发过程当中分次加入的

4、将蛋黄液分次加入黄油中。每次搅拌均匀后再加入一部分。切记不可一次加太多,否则水油分离了就不可挽回了(说不明白问题严重性自己经历过才有这么痛的领悟╮(╯▽╰)╭)

5、加完蛋黄液后~\(≧▽≦)/~
6、分次筛入低粉。ps忘拍照了
7、用刮刀或手将面粉和打发的黄油混合物混合起来~压成方形或圆形~烤箱预热170°5-10分钟,烤制10分钟。ps又忘了照相╮(╯▽╰)╭

8、烤十分钟后取出,在表面涂抹余下的半个蛋黄液。再入烤箱。180°烤5-10分钟。ps功率不同烤制表面金黄为宜

9、美味出锅(>^ω^<)喵。激动的没摆盘就出成品图了。难得卖相这么好
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红提干的热量341千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、防止冠心病、护肠等功效;可与糯米、橙子、枸杞搭配;与海鲜、皮皮虾、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防便秘、美容养颜、美容等功效;
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