| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 土豆香肠焖饭热量/卡路里814千卡 | |||
1、土豆切丁冷水浸泡片刻后和香肠丁,洋葱丁用橄榄油热炒,最后加入两汤匙蚝油一汤匙生抽。
2、米浸泡后加入两小勺干贝粉和所有材料,水量和平时一样。烧开后焖10分钟。吃口糯糯的微微带甜
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、益气、抗衰老等功效;可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配;与香雀、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、降血压等功效;可与五花肉、猪肝、火腿搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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