| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 1068克 | 咖喱土豆排骨热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡,相当于冰上掷石游戏496分钟消耗的热量240 | |||||
1、在锅中放少量的油，把排骨放进去煸炒，炒到排骨变色，略带金黄色。
2、然后把切好的土豆放进去煸炒三分钟。
3、在煸炒好的土豆排骨中加入清水，将咖喱放入一起。中小火炖二十分钟，然后等汁液渐渐浓稠时，调大火收汁。
4、就这样完成了，装盘开吃！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、润肌肤等功效；可与大蒜、海带、冬瓜搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、抗衰老等功效；可与醋、牛肉、牛里脊搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、增进食欲、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
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