虎皮蛋炒饭的热量和减肥功效

1、湖南辣椒切成三段，锅底一点油，辣椒扔进去，盖上锅盖，中间翻动两次，辣椒表面呈虎皮状，起锅，再切碎。

2、煎蛋。剩饭倒进去炒。

3、虎皮辣椒再进去，放盐，酱油。搞定。