| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 孜然羊肉热量/卡路里1047千卡 | |||

1、香菜切段,摆盘。

2、羊肉切块,

3、锅中放一点油,倒入羊肉翻炒。

4、会炒出很多水。。。一直炒,直到把水炒干,,,放入盐和孜然,

5、最后装盘,,,撒上一层芝麻。

6、再来一张成品图。。。。真香
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、助元阳、温补肝肾等功效;可与白萝卜、刀豆、豆腐搭配;与海螺、红螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、缓解胃痛、醒脾和中等功效;可与黄豆、虾、胡萝卜搭配;与黄瓜、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、驱风止痛、祛寒除湿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、调味等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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