| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 芝士焗虾热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡,相当于侧泳60分钟消耗的热量480 | |||||
1、把冷冻的虾解冻
2、用筷子从底部戳穿到头部，放水
3、水开锅放虾煮
4、加点海盐 煮五六分钟
5、变色后捞出放入冰水中
6、用厨房剪剪开 掏出肉 留壳备用
7、锅里下黄油
8、放入蒜蓉和盐翻炒
9、倒入虾肉继续翻炒
10、把炒好的虾肉放入虾壳中 铺上芝士和蒜蓉 180度15分钟 变色即可
11、花椰菜洗干净切小块下锅焯一下
12、出锅后撒些胡椒碎就好啦
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、增强活力等功效；与羊肉、鲈鱼、莴笋相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、排毒清肠、防癌症等功效；可与火腿、五花肉、武昌鱼搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、清热解渴、利尿通便等功效；可与猪里脊肉、西红柿、玉米面搭配；与香椿、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
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