| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 蛋饺粉丝汤热量/卡路里623千卡 | |||

1、准备烧汤的料,这次准备了蛋饺,面筋肉包,粉丝,菠菜。

2、锅放适量开水,将面筋肉包先丢下去煮,肉是生的先煮上十分钟,煮的时候倒点料酒。

3、肉包煮的差不多了将蛋饺丢下去一起,这个蛋饺做好了我留了一部分上锅蒸熟了,如果是生的就直接和肉包一起煮熟吧。

4、将泡过的粉丝抓一把丢进去,煮上五分钟。

5、抓一把菠菜丢进去,掘个一勺猪油下去增增香,菠菜会把猪油脂吸收掉的,汤不会太油的。放了菠菜后就可以关火了,汤的温度会把菠菜烫熟的,加盐调味洒上胡椒粉。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、通肠导便、促进生长发育等功效;可与白茅根、海带、猪肝搭配;与牛奶、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、消毒等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
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