| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 清炒萝卜丝热量/卡路里763千卡 | |||

1、切了半个白萝卜。不要去皮,萝卜全身是宝哦。可以用盐巴轻轻搓洗表皮。

2、萝卜切片再切丝。只需油,盐,蒜,菁选酱油。就可以开动了…

3、锅烧热,下油,放入蒜米。爆香…不要焦了哦。

4、放入萝卜丝翻炒一分钟至均匀。

5、然后倒入少量的菁选酱油。继续翻炒均匀。

6、加入半碗清水,清水量在萝卜丝一半多既可。然后盖盖大火三分钟,收汁。关火…

7、加入一匙盐巴。炒均匀。出锅。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、利尿、消食等功效;可与油豆腐、鸡肉、鹅肉搭配;与菠萝、藕、猪腰相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血压、肝胆病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、调味等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、清肠道、温中健胃等功效;可与排骨、五花肉、醋搭配;与大葱、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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