| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 初体验-卡通黄油小饼干热量/卡路里1931千卡 | |||

1、准备好材料

2、打蛋器打发黄油,再加入糖粉和细砂糖一起打发至无颗粒

3、鸡蛋液分3次加入,依次打发柔顺

4、翻拌打发好的黄油

5、把准备好低筋面粉, 通过面粉筛筛进黄油里

6、用刮刀或铲刀不断翻拌,直至黄油和面粉充分融合在一起

7、揉成一个面团装进保鲜袋放冰箱冷藏室10分钟,让其凝固一些

8、因为没有擀面杖,所以用手掌把黄油面团压平压均匀咯哈哈,差不多3mm厚

9、卡通模型

10、用磨型一个个压成可爱的卡通图形(第一盘),其它的边角料收集起来重新搓圆用做第二盘再压出模型

11、烤箱预热5分钟,烤盘放置于中层,200度上下火8分钟烤出第一盘黄油饼干!

12、再压一块儿

13、第二盘黄油饼干准备进烤箱咯(有些图案是自己随性弄得啦哈哈)

14、烤箱200度度上下火10分钟烤出第二盘黄油饼干!(比第一次多2分钟却更脆一些)

15、烤箱200度上下火10分钟烤出第三盘黄油饼干!(剩下的随意压成一个个椭圆,用刀划两下,特别容易烤熟,关键又薄又脆)

16、送亲朋好友吃吃很不错哦~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、增强免疫力、解盐卤毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效;可与青椒、桂圆肉、小米面搭配;与牛奶、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
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