| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 1536千卡 | 256千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 550千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 笋干炖母鸡热量/卡路里2086千卡 | |||
 热量2086千卡,相当于铺瓷砖464分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材
2、笋干用清水泡发好，洗净切段
3、鸡肉洗净，切大块，用开水烫一下捞出
4、取烧锅，放入鸡块
5、加姜片，葱段
6、加满水，加料酒
7、大火煮开，小火炖40分钟
8、放入笋干，大火煮开，小火30--40分钟
9、加点盐煮1分钟
10、加些葱段，枸杞即可
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、温中益气、补精填髓等功效；可与豇豆、油菜、松子搭配；与芝麻、狗肾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
