| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 爆好吃自制牛扎糖热量/卡路里2323千卡 | |||
 热量2323千卡,相当于看电视1549分钟消耗的热量90 | |||||
1、生花生160度烤15分钟也可以炒熟，取出后凉凉去皮，放到袋子里敲碎
2、将黄油放到电饭锅或者不粘锅中加热融化
3、放入棉花糖，继续加热至融化
4、将奶粉倒入，最好是没有甜味的全脂奶粉，因为棉花糖已经很甜了，我用的德运的奶粉
5、将花生碎倒入，充分混合搅拌均匀
6、将混合好的糖取出放到案板或者烤盘上整形，可以利用擀面杖擀平
7、根据需要切成条状，再切块
8、用糖纸包好，就大功告成啦
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、滋润皮肤、润肺等功效；可与粳米、枣、毛豆搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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