| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 943克 | 萝卜炖排骨热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡,相当于踢键子274分钟消耗的热量300 | |||||
1、排骨事先拿料酒老抽生抽姜腌制入味。
2、然后电砂锅底铺入葱姜蒜。将腌制好的排骨与淀粉抓匀后入开水中汆烫一下捞出放入电砂锅里。
3、在排骨表面铺上滚刀切好的萝卜，再倒入料酒老抽生抽冰糖，适量水焖制一小时就OK了！中间拿勺翻动以免粘锅。
4、味道好极了！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、润肠胃等功效；可与南瓜、洋葱、海带搭配；与甘草、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、下气等功效；可与圆白菜、千张、鸡肉搭配；与虫草、菠萝、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、除腥、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、增强免疫力等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
