春季白萝卜芹菜鱼头汤的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、清热解毒等功效；可与粳米、葵花子、武昌鱼搭配；与甲鱼、河蚬、南瓜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、解毒生津、防癌等功效；可与鸡肉、千张、北豆腐搭配；与虫草、银耳、猪腰相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润燥、润肠胃等功效；可与芒果、银耳、圆白菜搭配；与刀豆、首乌、羊肝相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、健胃止呕、辟腥臭等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；