牛排的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补血、化痰熄风等功效；可与香菇、茭白、甘蔗搭配；与韭菜、鲶鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有促消化、解毒、帮助消化等功效；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、保护皮肤等功效；