| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 黄油蒜蓉抹酱热量/卡路里1905千卡 | |||

1、西洋芹洗净控干,蒜去皮

2、蒜加盐剁碎成泥。加盐有黏性更好剁碎。

3、西洋芹叶切碎

4、黄油软化加柠檬汁稍作打发

5、加入细砂糖,蒜蓉和西洋芹碎

6、搅拌均匀盛在锡纸上

7、两侧对折包裹

8、放入冷冻,吃时切片一烤,非常方便哦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、排毒清肠、促消化等功效;可与火腿、粳米、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、除口臭、润肺生津等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、健脾、生津等功效;可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配;与胡萝卜、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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