| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 青椒炒面筋热量/卡路里979千卡 | |||

1、青椒切丝、面筋切片

2、原谅我直接拍的成品:油热放入花椒、葱和干辣椒,反复炒出香味。放入辣椒、随后放入面筋。加盐,炒熟后入盘即可。很简单哦
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、防感冒、促进血液循环等功效;可与兔肉、鸡翅、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、止痒解腥、治疗高血压等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃、防感冒等功效;可与茄子、苦瓜、娃娃菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、预防感冒等功效;可与牛肝菌、牛肉干、咖哩牛肉干搭配;与豆腐丝、苦苣、油皮相克,同食可能会引起不适;
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、和中、生津止渴等功效;
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