| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香蕉班戟热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于做头发106分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋加糖，搅拌均匀
2、把鸡蛋液倒入牛奶盆里（牛奶用泡打粉泡发），加入已融化的牛油液，搅拌均匀，制作过程和做沙拉一样
3、开始煎面皮了，锅里不要放油，小火，轻轻转动使皮子变漂亮
4、皮子煎好
5、淡奶油加糖打发
6、发至8成
7、皮子内裹入发好的奶油
8、裹入香蕉
9、再裹一层奶油
10、裹成春卷状
11、封口封好，抹点黄油，放冰箱
12、切开后，色泽和口感均很OK
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、安神除烦、治便秘等功效；可与芝麻、李子、牛奶搭配；与芋头、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效；可与洋葱、西红柿、北极虾搭配；与豆浆、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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