| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 南瓜紫薯馍头热量/卡路里1830千卡 | |||

1、紫薯切成小块

2、南瓜切丁

3、上蒸锅,蒸20分钟。

4、紫薯捻成泥

5、南瓜捻成泥

6、紫薯与一半面粉、适量牛奶、糖、发酵粉和成面团。

7、紫薯与一半面粉、适量牛奶、糖、发酵粉和成面团。

8、放在温暖潮湿的地方发酵1-2小时,面团成两倍大,按下去不回弹,即表示面发好了,可以揉面。

9、揉面,杆成四方的一块大面皮

10、10、两个面片叠放在一起。

11、11、卷成长条型

12、12、切成一个个小面胚,迷你小馒头的半成品已经出来了。

13、来个近景

14、换个角度

15、长条卷上最边上的一个,造型像玫瑰花。

16、长条卷上最边上的一个,造型像玫瑰花。

17、长条卷上最边上的一个,造型像玫瑰花。

18、拿出蒸馍头不粘蒸锅的法宝——冷冻在冰箱里的玉米皮。

19、该上蒸锅了,二次发酵约30分钟,可以开蒸了。天色已晚,颜色失真。

20、经过20分钟的充分蒸制,蒸汽停后不急掀盖,过3分钟再掀盖。可爱的紫薯南瓜馍头出锅了。

21、头一回做彩色馍头,一定要得瑟一下。

22、头一回做彩色馍头,一定要得瑟一下。

23、头一回做彩色馍头,一定要得瑟一下。

24、头一回做彩色馍头,一定要得瑟一下。

25、头一回做彩色馍头,一定要得瑟一下。

26、头一回做彩色馍头,一定要得瑟一下。

27、头一回做彩色馍头,一定要得瑟一下。

28、头一回做彩色馍头,一定要得瑟一下。

29、头一回做彩色馍头,一定要得瑟一下。

30、头一回做彩色馍头,一定要得瑟一下。

31、头一回做彩色馍头,一定要得瑟一下。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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