| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1085克 | 初冬芋圆一碗热量/卡路里2289千卡 | |||

1、莲子热水泡半小时后去心

2、红豆热水泡半小时备用

3、莲子&红豆入高压锅二十分钟即可

4、芋圆制作!二薯蒸好去皮 倒入木薯粉 和成面团 搓条切块 入锅煮熟

5、芋圆团团

6、芋圆暖暖心
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与排骨、糙米、水芹菜搭配;与河蟹、柿子、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、补虚乏等功效;可与莲子、排骨、芹菜搭配;与西红柿、大花蟹 、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、强心安神、抗癌等功效;可与黑米、桂圆、白果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、解毒、除肿等功效;可与糯米、鲤鱼、兔肉搭配;与羊肚、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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