| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 金屋藏娇热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡,相当于洗衣服531分钟消耗的热量129 | |||||
1、大红干枣用30度左右的温水泡发洗净～
2、一手持泡好的红枣一颗，一手持小刀将枣从中间切开一条到枣核处的口；一个个切完～
3、小心剔除枣核，不要破坏另一边的完整性，这一步可是关系到成品是否美观哦～
4、用开水化糖，再淋入2茶勺炼乳，搅拌成奶香糖水～
5、一手持糖水碗，将糖水缓缓淋入糯米粉中，另一手持筷子将糯粉朝一个方向搅拌成雪花状；
6、搅拌好后手上沾少许将面絮揉成一团，小心烫手哦～
7、取出一小团面团，搓成椭圆形小条，塞切开的入红枣中，轻轻扣住～
8、将所有红枣都酿好，摆入盘中～
9、锅中烧水，放上蒸屉，在枣盘中倒入少许温开水(这是成品是否饱满的关键哦～)，盖上盖子蒸10分钟即可～
10、装盘～
11、淋上桂花蜜即可美美地享用啦～
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、防治心血管病、防癌等功效；可与大葱、薏仁、小麦搭配；与牛奶、虾皮、海蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止虚汗、活血行气等功效；可与乌鸡、百合、红豆搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效；
桂花蜜的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、减轻水肿等功效；
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