| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 灰灰的茼蒿香肠炒香干热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡,相当于跳舞188分钟消耗的热量288 | |||||
1、茼蒿洗净折段
2、香干香肠切条
3、姜丝干辣椒热锅后倒入香肠香干煸炒
4、再放入茼蒿，加盐，酱油，鸡精调味
5、出锅
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有治疗高血压、降血压、润肺等功效；可与蜂蜜、仔鸡、鸡胸肉搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、抗癌、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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