五彩酸辣土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、健脾利湿、美容等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与樱桃番茄、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、促进消化等功效；可与绿豆芽、狗肉、鲈鱼搭配；与西红柿、柚子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、挡辐射等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀菌、护肝、帮助消化等功效；可与桑葚、土豆、绿豆芽搭配；与冬瓜、茼蒿、芹菜相克，同食可能会引起不适；