| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 2248千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 薯条热量/卡路里2548千卡 | |||
 热量2548千卡,相当于看书1960分钟消耗的热量78 | |||||
1、红薯洗净去皮，先切成7、8cm后的片再切条，
2、热锅坐油（多点油，是炸不是煎），油烧至8成热倒入一半的薯条，中火，两分钟差不多炸制金黄就好了，再炸另外一半。火不要太大，太大容易炸焦里面还不熟。
3、香甜，外酥里嫩超级好吃，个人觉得比土豆做的好吃
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、提高免疫力、健脾胃等功效；可与猪排、猪小排、莲子搭配；与大闸蟹、柴鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、预防糖尿病等功效；
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