| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 洋葱孜然羊肉热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡,相当于上厕所955分钟消耗的热量60 | |||||
1、把羊肉切成小块
2、加入料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉拌匀，腌制一刻钟。
3、等待过程中把洋葱切好
4、炒洋葱至偏软
5、煸炒羊肉至完全变色
6、加入洋葱，孜然粒和辣椒粒，盐。炒熟出锅。
7、装盘，摆炒好的西兰花装饰。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、补肾壮阳、补精血等功效；可与海参、白萝卜、豆腐搭配；与半夏、豌豆苗、竹笋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、延缓衰老等功效；可与苹果、苦瓜、牛肉搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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