| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 炒鱿鱼热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于滑雪机27分钟消耗的热量420 | |||||
1、鱿鱼去内脏切圈，须切条，尖椒切圈，鱿鱼用料酒、胡椒粉、糖，少许盐腌制1个小时
2、锅下油将姜蒜辣椒爆香接下来倒入鱿鱼大火翻炒至熟出锅前加入尖椒、香彩即可
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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