| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 馅饼热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡,相当于打拳击76分钟消耗的热量720 | |||||
1、用温水和面 和面的时候加点油 醒半个小时
2、醒好的面 在案板上上揉几下 然后擀成片
3、擀好的面皮上均匀的抹上豆腐乳（豆腐乳提前用勺子在碗里摁碎备用）
4、然后在撒上葱花
5、从一头卷起来 卷结实
6、卷好以后 切成大小均匀的剂子
7、在摁扁
8、烧热电饼铛 把饼放里面 当饼炕到有饼花的时候 刷油 两面都要刷
9、饼炕到两面金黄的时候就可以出锅咯
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善贫血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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