萝卜羊肉汤的热量和减肥功效

羊肉适量、白萝卜 300克、盐，料酒，鸡精，胡椒适量、香菜，葱花，姜片适量

1、羊肉切成粗丝。
2、白萝卜切丝。
3、姜切片，葱切丝，香菜末。
4、到底油，放入姜片，煸炒出香味后，加入开水，放入料酒，盐，胡椒，鸡精。水开后，放入羊肉，肉熟后，放入白萝卜，水开后，转小火煮至萝卜断生。撒入葱花香菜，关火起锅。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、抵御风寒、补肾壮阳等功效；可与白果、刀豆、辣椒搭配；与竹笋、西瓜、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、防癌、促消化等功效；可与羊骨、糙米、鸡肉搭配；与丝瓜、熟地、猪腰相克，同食可能会引起不适；

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