| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 玛芬杯热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡,相当于打鼓237分钟消耗的热量240 | |||||
1、用鸡蛋分离器把蛋白和蛋黄分离
2、用打蛋器把蛋白打到有纹路为止
3、在蛋白里加入30克糖并用打蛋器打到能竖起两个小尖角
4、在蛋黄里加入20克糖搅拌
5、加入50ml牛奶和50ml食用油搅拌
6、加入50克面粉搅拌
7、把蛋白和蛋黄混在一起用硅胶刮刀翻拌
8、倒入杯子当中
9、将杯子放入烤箱中层180℃烤30分钟
10、完成
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、美白等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与番茄酱、酒、金桔相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、冠心病等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效；可与圆生菜、小米、韭菜搭配；与田鸡、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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