| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 红豆莲子粥热量/卡路里612千卡 | |||

1、准备好红豆,莲子,香米,

2、莲子用清水浸泡去莲心,

3、将煮粥的材料用清水淘洗干净,加入适量的清水,放进电压锅里,调至煮粥档,

4、待跳闸冷却时端出,

5、盛一碗红豆莲子粥,加入白糖即成,

6、红豆莲子粥,可配上腌菜,也蛮不错的。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肠通便、解毒等功效;可与粳米、鸡肉、薏米搭配;与盐、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、益肾涩清、补益药等功效;可与银杏、山药、南瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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