| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻粉 | 克 | 1220千卡 | 610千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 黑芝麻馅汤圆热量/卡路里1973千卡 | |||
 热量1973千卡,相当于广场舞658分钟消耗的热量180 | |||||
1、将糯米面加水合成面团备用。将黑芝麻粉加糖猪油糖桂花抄面混合，用塑料袋卷成长条后用刀切成小块，用手团圆后入冰箱冷冻30分钟，便于包汤圆。将和好的面用手团成大小适中的小面团，用手指压成窝形小面皮，加馅包好团圆放入干糯米粉中滚一滚即可待水开后入锅煮之上浮后盛出食用
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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