| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 留学狗快手红烧肉热量/卡路里418千卡 | |||

1、五花肉切块!葱姜蒜切好!ヾ(^▽^ヾ)

2、葱姜蒜花椒八角冷油下锅(省的炸糊了!)(=艸=?)

3、油热出香味,放入切好的五花肉翻炒,放入料酒(就是一口酒的量)!(因为快手所以没有去血步骤,比较闲的同学们可以煮一下去血脱生!
( ′???` )

4、加入老抽生抽翻炒!老抽大概是生抽的两倍!不要放很多,因为刚开始不怎么上色,炖一会就好啦!最好是尝一尝汤,不要太咸,口味适中即可!
5、加水没过肉,小火炖!(? ?? ?)?说实话我这时候加了两个煮蛋,但是没有图啊!大家脑补下吧!?(?>?)?

6、大火收汁!装盘开吃!加葱不加葱其实没什么要紧啦!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与元蘑、牛肋条肉、菌菇搭配;与大枣、卤豆腐干、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、发汗解表、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、清肠道等功效;可与火腿、猪肉、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、预防高血压、治疗高血压等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、中寒呕逆、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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