| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 红酒雪梨塔热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于刮掉油漆116分钟消耗的热量180 | |||||
1、雪梨去皮放锅中，红酒用适量水稀释，没过雪梨，放适量冰糖，煮30分钟，切片装盘。冷藏后食用
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、美容、促进消化等功效；可与花生米、花生碎、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、化痰、清肺止咳等功效；可与芝麻、蜂蜜、冰糖搭配；与青蟹、帝王蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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