| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 微波炉无油健康快手炸鸡翅热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于观鸟473分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡翅洗净，用牙签略微扎几下
2、加适量料酒
3、加黑胡椒，生姜粉，大蒜粉，嫩肉粉（可不加），盐，大蒜粉和生姜粉可换成大蒜和生姜，因为君宝手边正好有，也就偷下懒了
4、加入一个鸡蛋清拌匀
5、盖上保鲜膜放入冰箱腌制十分钟
6、蛋黄等到要炸的时候再用
7、加入蛋黄液拌匀
8、加入淀粉，面包粉（可不加），拌匀
9、把筷子架在盘子上，鸡翅放在筷子上
10、放入微波炉，中高火6-10分钟（视微波炉而定）
11、装盘
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、益气、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、荠菜、银鱼搭配；与菠萝、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、和胃、治疗便秘等功效；
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