| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 衢州风味小烤饼热量/卡路里1915千卡 | |||

1、选肥瘦相间的猪肉适量 切块 放上调料

2、放入绞肉机绞碎 没有绞肉机可以自行剁碎 也是一样的 只不过调料要等肉剁碎再放

3、面粉适量加入温开水 揉至光洁 放置等待??醒面

4、等面醒得差不多了 就包上调好料的肉馅 加点梅干菜味更佳 不加也行 然后菜馅沾点葱花 会更香 然后包好压扁 撒上芝麻粒 用水在表层抹一下

5、放进烤箱 180度 15分钟 香喷喷的烤饼就出炉了 每家的烤箱脾气都不一样 烤制过程中 大家都注意点 烤至焦黄色即可 这样口感更酥脆
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效;可与扁豆、圆茄子、莲藕搭配;与鲫鱼、雪梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、增强食欲等功效;可与猪红、牛腿肉、双孢蘑菇搭配;与豆腐干、苦菊、何首乌相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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